中关村在线记者钟斌报道

扶老二的真实故事：从平凡到卓越，他是如何做到的？|

当菜市场小贩蜕变成社区公益领军人，当凌晨三点收摊的疲惫身影开始为独居老人送餐，扶老二用十五年时间书写了一段震撼人心的逆袭传奇。这个被街坊称为"最暖猪肉佬"的中年汉子，用实际行动证明：平凡人也能创造非凡价值。

凌晨三点的猪肉摊：成功起于微末

2008年金融海啸席卷全球时，扶老二刚接手父亲经营了二十年的猪肉摊。每天凌晨两点半准时开工的生活，让这个三十出头的汉子过早染上白发。与其他摊主不同，他坚持用土法腌制腊肉，在案板旁挂着温度计控制冷藏环境，甚至自学Excel记录每块肉的销售数据。正是这种近乎偏执的较真，让"扶记肉铺"在电商冲击下逆势增长，月营业额突破20万元。

菜篮里的温度：转折源于善念

2015年寒冬的某个清晨，扶老二发现常来买肉的独居张奶奶连续三天没出现。当他带着排骨上门探望时，发现老人因低血糖晕倒在床。这次经历让他启动"爱心菜篮计划"：每天预留10%的新鲜食材，免费配送给社区80岁以上独居老人。这个看似亏本的举动，却意外带来口碑裂变——次年春节，肉铺销售额同比激增300%。

公益商业化的破局之道

2019年扶老二注册"老扶助"品牌，开创"消费即公益"新模式。顾客每购买100元产品，自动生成5元公益金用于社区助老。他更开发出适合老人食用的低脂肉丸、易咀嚼肉松等专利产品。如今"老扶助"已拓展至23个社区，带动127名下岗人员再就业，每年为孤寡老人提供超10万份爱心餐。

从油腻的猪肉摊到明亮的社区服务中心，扶老二的故事印证着商业向善的力量。他让我们看到：真正的卓越不在于赚取多少利润，而在于创造多少温暖。当商业智慧与人文关怀完美融合，平凡人也能谱写震撼时代的篇章。

常见问题解答

Q1：扶老二如何平衡商业与公益？
通过"消费即公益"模式，将商业利润的5%自动转化为公益基金，既保证可持续发展，又实现社会价值。

Q2：项目最大的创新点是什么？
开发适老化专利产品，建立"前店后厂"社区工坊，形成商业反哺公益的闭环生态。

Q3：给创业者的建议？
"要盯着顾客的需求痛点，更要看见社会的深层渴求。真正的商机，藏在未被满足的民生需求里。"

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